martes, 28 de abril de 2015

Galletas decoradas de cumpleaños: unicornios para Mara

galletas decoradas cumple mara

Este fin de semana he estado preparando un pedido de galletas decoradas muy especial. Y es que la pequeña Mara ha cumplido hoy un año. Como siempre, la base son galletas de mantequilla y vainilla y la decoración es toda de fondant. Un primer cumpleaños con unicornios, el único bichejo que les falta por adoptar a esta familia de amantes de los animales.

domingo, 30 de noviembre de 2014

Galletas de mantequilla de cacahuete (receta asaltada)

galletas mantequilla cacahuete receta

Quién me iba a decir que un día estaría horneando galletas de mantequilla de cacahuete... Y es que la receta de esta semana ha sido todo un experimento para mi. Os pongo en antecedentes: la mantequilla de cacahuete es algo que siempre me ha dado bastante asquete. No le veo la gracia a algo que sabe a cacahuetes masticados y tiene una textura cremosa y arenosa a la vez. Con lo ricos que están los cacahuetes enteros, crujientitos, no entiendo por qué hay gente a la que le encanta comerlos hechos puré. Pues con todo, he decidido superar mis prejuicios y probar una receta de galletas de mantequilla de cacahuete.

sábado, 15 de noviembre de 2014

Receta de bundt cake de calabaza y chocolate para el Bundt Day

¿Cuántos de vosotros habíais oído hablar del Bundt Day? Porque he de confesar que yo me enteré de su existencia hace apenas un par de semanas. Y una vez hecho el descubrimiento, no pude resistirme a preparar un bundt cake de calabaza y chocolate para celebrarlo. Cualquier excusa es buena para hornear un bizcocho. Pero ¿queréis saber de dónde sale esto del bundt cake day?

bundt cake calabaza chocolate

domingo, 26 de octubre de 2014

Buñuelos de hojaldre con chocolate (receta asaltada para Todos los Santos)

receta buñuelitos de hojaldre rellenos de chocolate

Últimamente apenas tengo tiempo para nada, así que hoy traigo una receta rápida y sencilla de buñuelos de hojaldre rellenos de chocolate. Una original versión de este típico postre de Todos los Santos.

En esta ocasión la receta asaltada con motivo del asaltablogs mensual es idea de el mito del sofrito, un equipo de cocinillas que cuenta con un repertorio de platos tradicionales (y no tanto) que da gusto ver.

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