Comienza el verano y no se me ocurre nada mejor que encender el horno. ¡Pero solo fue un ratito, lo prometo! He aprovechado el último asaltablogs de la temporada para preparar una
tarta fría de queso quark con mermelada de cereza. Una receta fresca y sobre todo sencilla y rápida, porque después de que saliera del horno
mi última creación, apenas tengo tiempo para otra cosa que no sea alimentarla, cambiar pañales, intentar dormir... Y aún así no quería abandonar totalmente el blog, que bastante descuidado lo he tenido ya durante el horneado. De modo que aprovecho un ratín que mi bollito descansa (por cierto, un bollo que huele mejor que cualquier postre que haya cocinado en mi vida, a veces un poco a quesito, como la tarta de hoy) para dejar mi receta asaltada de este mes.
